彰化荔枝椿象難治 移工抓來吃
讓大家很頭痛的荔枝椿象，竟成為泰國移工美食。彰化縣和美鎮里長黃合志在臉書PO文，表示看到多位移工在抓荔枝椿象，一問之下才知原來荔枝椿象在泰國被當野味美食。不過台中農改場作物環境課長白桂芳表示，不少農民噴藥防治荔枝椿象，並不建議吃荔枝椿象，以免誤食農藥。
黃合志說，前二天經過鹿港鎮頭南里時，看到多名泰籍移工正在抓一棵龍眼樹上的荔枝椿象。他好奇上前詢問，移工告訴他，在泰國這種昆蟲被當成野味美食，甚至1隻可賣泰銖1元。
移工們先用竹竿打樹，讓受驚的荔枝椿象噴出毒液，再把蟲抓下來放進水桶。移工說，清洗完荔枝椿象，可用油炸，再拌上檸檬、香茅、辣椒等佐料，有點像是台灣炸蜂蛹那樣，外酥內軟很好吃。
白桂芳表示，得用綜合性方式防治荔枝椿象危害，在2、3月荔枝、龍眼開花期時也是荔枝椿象交配期，農改場與彰化縣政府向台大申請近10萬隻平腹小蜂的卵片，讓小蜂寄宿在椿象的卵，使卵無法孵化。目前又進入龍眼等小果期，且很多荔枝椿象已長成，得再配合用藥。
白桂芳說，開花期時不要用藥，是希望不要誤傷採蜜的蜜蜂；現在使用的農藥亞滅培、賽洛寧、陶斯松等是短效型的農藥，藥效約14天到20多天，到幼果完全成熟後不會殘留藥劑。
