世界衛生大會（WHA）報名已經截止，台灣今年仍未能接獲邀請出席。美國在台協會（AIT）9日晚間在臉書發文聲援台灣，「強烈支持台灣以觀察員身分參與世界衛生大會。」
AIT在文中首先提到，如果失去健康，就不可能會有繁榮的社會，並舉伊波拉病毒為例，可以在36小時內從鄉村迅速蔓延到世界各國首都。
AIT指出，及早阻擋病毒擴散是國家安全的第一要務，這就是為什麼從2015年以來，美國和台灣共同舉辦了5次區域公共衛生研討會，「這些研討會大力提升了我們共同阻止傳染病傳播的能力」
AIT表示「美國強烈支持台灣以觀察員身份參與世界衛生大會」並指台灣致力於推動全球衛生安全，也為公共衛生與發展做出了重要貢獻，美國認為台灣不應該被排除在這些重要討論之外。
飲食清淡、無油，且吃純素，看似很健康，但體內維生素A卻可能嚴重不足，一名42歲熟女因有心血管家族史，三餐幾乎吃蔬果，但幾年下來，總覺疲累，精神不濟，一到晚上，視力變差，且性慾低落，根本不給另一半碰，婚姻生活拉警報，檢查發現，維生素A遠低於標準值。
聯安預防醫學機構聯安診所公布「營養健檢大數據」，統計791名接受全套健檢及抗氧化維生素檢測的受檢者，結果發現，國人體內抗氧化維生素普遍不足，最缺乏的抗氧化維生素為維生素E，平均8成6受測者攝取不足，其次為維生素C，約7成6不足，第三名則是維生素A，5成5不足，以致健康亮紅燈。
國人出國時，習慣購買保健食品，當成伴手禮，而保健食品也是購物網站、電視購物頻道熱賣商品，買了這麼多，吃了這麼多，為何體內抗氧化維生素仍普遍不足？聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰表示，答案很簡單，就是飲食失衡、且補錯了。
該名熟女就是典型個案，以為無油的純素食最健康，可以預防心血管疾病，連蛋類製品也不吃，以致於嚴重缺乏維生素A，導致夜盲症、性慾低落，自己健康出問題，也波及夫妻間關係。
另一名37歲的陳先生，事業有成，為了讓體格挺拔結實，每周上4次健身房，練出一身肌肉，看似「洛基」，可說是人生勝利組，但實際上是「弱雞」，經常頭暈頭痛、焦慮緊張、易怒失眠，檢查發現，同樣嚴重缺乏維生素E、C、A。
王峰分析，陳先生為外食族，攝取過多的精製油，而平常又少食用堅果，加上運動量太大，儘管天天補充維生素，但不足以支撐身體所需，才會導致多種不適的症狀，成為身體無病但卻有多種不適症狀的亞健康族群。
王峰建議，飲食一定要均衡，減少外食頻率，盡量少用精製油，建議從自然食物中，攝取各種「抗氧化維生素」，養成運動習慣，但不可過度運動。
●缺乏維生素E、C、A，應該多吃哪些食物？
維生素E：葵瓜子、玄米油、杏仁
維生素C：芭樂 、彩椒、黃金奇異果
維生素A：豬肝、起司、蛋
耕莘健康管理專科學校主任李書芬，因父親生病進加護病房，長時間在病床旁照護，看著痛苦的父親，她心想「如果有專業，就能幫助爸爸」，直到考上護理師執照，出國取得碩士文憑後發現，病人常常有苦說不出，在此最需要時，護理人員就是他們的發言人。
新北市第6屆「護理傑出獎」頒獎典禮，分為「護理貢獻獎」、「教研貢獻獎」及「特殊貢獻獎」3大獎項，共選出41位得獎者。
新北市長朱立倫昨天頒獎時表示，感謝在都會區、偏鄉各領域，堅守工作崗位的護理人員，衛生局自民國100年起辦理「護理傑出獎」，也是國內第一個由公部門主辦評選，「因為我們不僅沒有忘記你們，還要表彰你們的辛苦。」
榮獲教研貢獻獎的李書芬，考上護理師執照後就到澳洲念大學、在英國取得碩士文憑，期間也曾在澳洲一所區域醫院加護病房擔任護士1年1個月，最後選擇回臺灣奉獻所長。她回國後在臺北市中興醫院擔任神經外科專科護理師，後來到耕莘健康管理專科學校兼課後轉專任教師。
「知識結合專業才能真正幫助到病人。」李書芬擔任教職期間，著手撰寫國內第一本「身體檢查與評估技術手冊」教科書，並無償拍攝由自己操作身體檢查及評估影片，希望結合文字與影像教學正確引導身體檢查與評估技術，榮獲「優良教師」與「典範實習指導教師」肯定，實至名歸。
衛福部對高齡醫師執業相當關切，其實南投縣不乏敬業的良醫，都已年過七旬。在南投市八卦山上開業的許耕榮醫師，現年77歲，他七年前上山開業，為偏鄉民眾解決醫療問題。
中山醫學院畢業的許耕榮，曾在草屯市區開業，後來擔任台中縣市和澎湖縣衛生局長十多年，希望自己退休後，能奉獻給「無醫村」。
許耕榮印象中，原民部落的仁愛和信義鄉，比較多無醫村。他開車載著妻子到部落繞一圈，發現原民部落都有診所，經紅十字會介紹，他到八卦山的無醫村租房子、開診所。
許耕榮到山上開業後，帶給當地居民很多便利。民眾有風寒、腹瀉等病痛，方便就醫，糖尿病、高血壓等慢性病患不必再跑遠路，到山上看診拿藥。
許耕榮看診親切，讓很多病患都喜歡上門和他聊保健。有時早上7點多，診所還沒開門，騎樓下已有很多村民等候。傍晚散步途中，碰上熟識的阿婆，送上剛挖出的生薑，單純的人際互動，是城市裡少有的快樂。對山上村民來說，老醫師像個寶。
筷子是華人吃飯的必備餐具，除了免洗筷以外，很多人筷子一用就用好多年，網路上盛傳木製、竹製的筷子用超過半年以上會產生黴菌引發癌症，這是真的嗎？據大陸中央電視台訪問腫瘤科醫師，家裡的木製竹製筷子長期使用後，會滋生細菌或發霉，有害健康；而嚴重發霉的筷子會產生「黃麴毒素」，這種黴菌被認為會引發肝癌，因此長期使用發霉筷子的人，罹患肝癌的機率較普通人高許多。
國際食品包裝協會秘書長表示，如果筷子長出非竹子或木頭顏色的斑點，代表已發霉變質，因此竹製或木製的筷子最好半年更換一次。
醫師還補充，如果筷子平常不清洗乾淨，殘留的飯粒可能會滋生黃麴黴素，所以家庭使用筷子應注重日常清洗和消毒，筷子應該要怎麼清洗？
1.筷子要分雙個別清洗，即使是家庭用，也最好每個人有專用的筷子，如果是耐高溫的木質、樹脂或塑膠筷，洗淨後可放入微波爐加熱3分鐘，可達到殺菌功效。或是每周放進沸水中煮半小時，放在空氣中晾乾。
2.準備一塊擦筷布，每次洗淨後用布擦乾，放在碗架上晾乾，最後把筷頭朝上豎立放進筷籠中，筷籠要放在通風乾燥的地方，避免滋生黴菌。
